お知らせ
イベントのお知らせ

美味しいお料理には、その一皿を引き立てる最高の一杯を。 この度、当店では一夜限りの特別な「ワインペアリング・イベント」を開催いたします。今回のテーマは「フランスを旅するグラス」。先日のフランス研修で出会った、作り手の情熱 […]

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お知らせ
新メニュー『エディブルフラワーを添えた プレミアム・ミルフィーユ ~パティシエの宝石箱~』

本日は、当店のデザートメニューに、可憐な「華」が添えられた新作が登場いたしました。『エディブルフラワーを添えた プレミアム・ミルフィーユ』熟練のパティシエが何層にも重ねて焼き上げた、驚くほどサクサクで香ばしいパイ生地。 […]

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ブログ
フランス旅行記

先日、数日間のお休みをいただき、フランス各地を巡る研鑽の旅へと参りました。パリの活気あるマルシェから、地方の静かな村々に息づく伝統料理まで。改めてフランス料理の奥深さと、素材に向き合う人々の真摯な姿勢に触れる貴重な時間と […]

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お知らせ
ホームページリニューアルしました

この度、お客様により快適に、そして当店の空気感をより身近に感じていただけるよう、ホームページを全面的にリニューアルいたしました。リニューアルしたサイトを通じて、皆様のテーブルがより豊かな時間となりますよう、スタッフ一同、 […]

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